Учреждение имеет пищеблок. Питание 4-х разовое на основе десятидневного меню. Заключены договора на поставку продуктов питания.
- включаемые в рацион питания детей, позволяют удовлетворить физиологические потребности дошкольников в энергии, обеспечивают организм всеми необходимыми веществами (белками, жирами, углеводами, витаминами и т.д.), что является необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста. В соответствии с графиком в детский сад поступают свежие продукты с сопутствующими документами согласно санитарным нормам. Качество привозимых продуктов и приготовленных блюд контролируется специально созданной бракеражной комиссией, в состав которой входят медицинская сестра и педагогические работники учреждения. Ведется вся документация по организации питания. Ежедневно ведется контроль за закладкой основных продуктов на пищеблоке, осуществляется контроль за сроками реализации и правильностью их хранения. Пищеблок оснащен необходимым оборудованием. Выдача готовой пищи с пищеблока и приём пищи в группе осуществляется согласно режиму дня и графику выдачи пищи. Улучшилось качество работы по организации питания детей, круглый год дети получают необходимое количество овощей и фруктов. В течение года за питанием осуществлялся систематический контроль администрацией детского сада, родительским комитетом, специалистами УО, централизованной бухгалтерией. По результатам всех проверок за год не было выявлено ни одного нарушения в организации детского питания. Ежедневно для родителей вывешивается меню на текущий день. На пищеблоке имеется бракеражный журнал, журнал здоровья. На каждый день пишется меню-раскладка.
Все необходимые требования к качеству приготовления пищи, составлению меню, санитарному состоянию пищеблока, правила личной гигиены поваров соблюдаются. В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной и эмоциональной окружающей обстановки в группах. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Блюда подаются детям вовремя. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи.
Медицинское обеспечение и система охраны здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
В образовательном учреждении имеется медицинская сестра, которая направляется для работы Васильевской СВА. Имеется Договор на медицинское обслуживание детей и работников ДОУ. Сотрудники проходят ежегодные медицинские осмотры.
Также в ДОУ создаются условия, обеспечивающие охрану и укрепление физического здоровья детей, способствующие формированию у ребенка представлений о здоровом образе жизни. В целях профилактики заболеваний проводятся различные методы и формы закаливания (проветривание помещений, прогулки на свежем воздухе, обеспечение температурного и светового режима ,босоногохождение по тропам здоровья и.т.п), обеспечивается полноценное питание с включением в рацион соков, фруктов, овощей, рыбных и мясных блюд.
В течение года систематически проводятся антропометрические измерения детей всех возрастных групп (в соответствии с СаНПиН). Одним из главных направлений работы ДОУ является обеспечение благоприятных условий для сохранения и укрепления здоровья детей. Решая главную задачу по сохранению и укреплению здоровья детей, коллектив учреждения совместно с родителями проводит семинары-практикумы по обучению закаливающим методикам, открытые просмотры режимных моментов. Родители повышают уровень своих медико-педагогических знаний.
В осенне-зимний период врачи поликлиники осуществляют вакцинацию детей от гриппа (по желанию родителей).
С целью профилактики простудных заболеваний в ДОУ проводятся следующие мероприятия:
- Соблюдение температурного режима
- Соблюдение распорядка дня
- Ежедневные прогулки
- Соблюдение сезонности одежды во время прогулок воспитанников
- Утренняя гимнастика
- Выполнение режима проветривания помещения
- Кварцевание помещений по графику
- Динамические паузы между НОД, физкультминутки во время НОД
В реализации физкультурных занятий воспитатели и инструктор по физической культуре реализуют индивидуальный подход к детям, следят за самочувствием каждого ребенка, стремятся пробудить у детей интерес к занятиям, используют игровые образы. В течение года систематически проводится в детском саду:
— утренняя гимнастика в зале и на улице,
— физкультурные занятия в помещении и на свежем воздухе,
-прогулки,
— воздушные и солнечные ванны,
— спортивные праздники, развлечения.
— двигательная разминка между занятиями;
— двигательно-оздоровительные физкультурные минутки;
— подвижные игры на свежем воздухе;
— гимнастика пробуждения после дневного сна,
— «Недели здоровья»,
— самостоятельная двигательная деятельность детей.
Медицинский уголок не полностью оснащен необходимым медицинским инструментарием, набором медикаментов.
